Зефир

Описание:

Аромат зефира можно описать как сладкий, воздушный и нежный. Основу аромата зефира составляет ваниль, которая придает ему сладкий и теплый характер. Ваниль создает ощущение уюта и комфорта. Зефир содержит большое количество сахара, что отражается в его аромате. Сахарные ноты добавляют сладости и придают аромату насыщенность. Часто в аромате зефира можно уловить легкие молочные ноты, которые создают ощущение мягкости и бархатистости. В некоторых сортах зефира присутствует легкая кислинка, которую придают, например, ягодные наполнители. Эта нотка добавляет аромату свежести и контраста. Зефир имеет легкую и пушистую текстуру, что отражается и в его аромате. Он кажется невесомым и воздушным. Аромат зефира ассоциируется с детством, праздниками и радостью. Он часто используется в кондитерских изделиях и парфюмерии для создания уютных и теплых композиций.

Ольфактивный профиль:

В восхитительно сладком зефире сочетаются ванильные, пудровые и фруктовые ноты. Зефир вызывает ностальгию и успокаивает, с неотразимой мягкостью, напоминающей ноты кокосового молока или фисташкового мороженого.
Факты:
Желатиновый экстракт корня алтея впервые был использован для приготовления зефирных конфет в Древнем Египте. Хотя говорили, что конфеты предназначались для богов и членов королевской семьи, также сообщалось, что их использовали как средство от боли в горле.

Фото: hqhair.com

Фото: ru.freepik.com