Цитрон

Описание:

Аромат цитрона можно описать как чистый, свежий, прохладный, зелёный, с приятной кислинкой. Духи с запахом цитрона в считанные секунды поднимают настроение и заряжают позитивной энергией. Они бодрят, тонизируют и считаются настоящим антидепрессантом. Парфюмы, в составе которых присутствует цитрон, отлично подходят для повседневного использования в весенне-летние тёплые дни.

Обонятельный профиль:

Цитрон представляет собой ароматную смесь белых пород дерева, таких как сандал или береза, и пикантного лимона.

Факты:

Цитрон по-французски означает "лимон". Но цитрусовый фрукт (Citrus medica) встречается реже — чем лимон, и далеко не такой сочный. Родиной цитрона считается Индия и Малайзия, откуда он распространился по другим странам Азии и Ближнего Востока. Сегодня его выращивают в Южной Европе, Северной Африке и Америке. Плоды цитрона могут достигать больших размеров – до 45 см в длину и 25 см в диаметре. Кожура обычно толстая и грубая, а мякоть разделена на сегменты с небольшим количеством сока. Кожура цитрона широко используется в кулинарии для ароматизации десертов, напитков, маринадов и соусов. Её также применяют в производстве эфирных масел и косметических средств. Цитрон содержит большое количество витаминов, особенно витамина С, а также антиоксиданты и флавоноиды. Он помогает укрепить иммунную систему и бороться с воспалением. Плоды цитрона собирают вручную, когда они полностью созреют. Зрелый цитрон должен иметь ярко-жёлтую или оранжевую кожуру и слегка мягкую консистенцию.

Фото: za.pinterest.com

Фото: en.wikipedia.org