Шалфей

Описание:

Аромат шалфея можно описать как сильный, свежий, сладкий и пряный. Он освежающий, травяной, камфорный, с оттенками эвкалипта и хвои. В парфюмерии ноты шалфея используются для придания композициям свежего и дымного оттенка, схожего с лавандовым. Духи с запахом шалфея отличаются пряно-травяным, терпким и даже камфорным звучанием. Так как шалфей имеет очень сильный аромат, к нему сложно подобрать дополняющие ноты, которые бы не терялись на его фоне. Именно поэтому лучше всего шалфей раскрывается в сочетании с такими же яркими нотами: лавандой, цитрусовыми, пачули, ладаном, эстрагоном и можжевельником.

Обонятельный профиль:

Шалфей имеет травяной и камфорный аромат с тонкими фруктовыми и пряными оттенками, похожими на розмарин.

Факты:

Шалфей - ароматическое растение, произрастающее в средиземноморском регионе и широко используемое в средиземноморской кухне благодаря своему уникальному камфорному вкусу. Шалфей происходит из Средиземноморья, где он был известен ещё в древние времена. Сегодня его выращивают в большинстве стран с умеренным климатом. Кустарник шалфея может достигать высоты до 1 метра. Листья шалфея – серовато-зеленые, продолговатые, с зубчатыми краями. Цветы – мелкие, голубые или фиолетовые, растут группами. Листья шалфея богаты эфирными маслами, которые содержат туйон, камфору, цинеол и другие терпены. Они также содержат витамины (особенно витамин K), минералы (кальций, магний) и антиоксиданты.

Фото: florissima-rnd.ru

Фото: pixy.org