Черный чай
Этот раздел посвящён ароматам, используемым в свечеварении. Здесь собрана энциклопедия запахов – от свежих цитрусовых до тёплых древесных нот. Узнайте о свойствах ароматических композиций, их сочетаниях и влиянии на атмосферу. Откройте для себя фруктовые, цветочные, пряные, древесные и гурманские ароматы и создавайте уникальные свечи с неповторимым звучанием.
Описание:
Аромат чёрного чая можно описать как смолисто-цветочный сладковатый. Оттенки аромата отличаются у разных сортов. Некоторые сорта чёрного чая и их ароматы:
- Кимун. Высококачественный сорт из провинции Аньхой, Китай. Известен свежим и деликатным ароматом, напоминающим цветы и фрукты.
- Дянь Хун. Сорт из китайской провинции Юньнань. Известен насыщенным и сладким вкусом, а также ярким пряным запахом.
- Лапсанг Сушонг. Сорт из провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая. Отличается яркой и интенсивной вкусоароматикой, напоминающей древесный или табачный дым.
Обонятельный профиль:
Черный чай обладает сухими листовыми и дымчатыми нотами. Он придает аромату свежесть и стойкие пряные нотки, а также придает древесный оттенок.
Факты:
Китай известен как родина черного чая. До 17 века употреблялись только зеленый чай и улун. Считается, что черный чай был открыт, когда китайцы начали ферментировать чайные листья, чтобы продлить срок хранения чая.
Фото: podarichai.ru
Фото: behance.net